別以為喝水無關緊要，其實任何時刻，水都能幫大忙。
文．黃惠如
2007/09 康健雜誌 106期
水的重要不可言喻。水被稱為第六大營養素，不僅幫我們從腎臟排出毒物，也幫助新陳代謝，讓人容光煥發，多喝水，的確保健康。
尤其夏天，心煩氣躁，食不下嚥，也是因為腸胃已經輕微脫水，影響食慾。
有些人口渴時，常到路邊的茶飲店喝珍珠奶茶或到便利商店買飲料，以為自己在解渴，卻是在喝空熱量。因為一杯700cc的珍珠奶茶熱量高達393卡，可要健走90分鐘才能消耗，一般人很難做得到。
貝曼格利（Batmanghelidj）醫師在《喝水好健康》更強調，別等到口渴才喝水。在我們感覺渴之前，身體就已是乾渴的狀態了。嘴乾並不是身體脫水的正確訊號，所以我們更要時時提醒自己多喝水。
尤其是上班族根本就是缺水族。在冷氣房感受不到水分蒸發，又忙著工作，往往一天下來，連兩杯水都喝不到，遑論8杯水了。
以下的妙點子可以幫助你建立自己的「親水計劃」：
醒來一杯水，防中風
著有《30天年輕10歲》的法國巴黎國際醫院蕭夏（Claude Chauchard）醫師設計了飲食八條黃金律，其中一條便是早晨起床立即喝一杯溫水，再進早餐，並要「很嚴肅地開始執行」。
因為一天當中，最需要喝水的時候就是剛起床。8小時左右的睡眠之後，體內的水分因流汗、蒸發等，排出體外，身體呈現缺水的狀態。
根據哈佛大學的研究，早上6～9點最常引發心肌梗塞或梗塞型腦中風，原因就是體內水分不足而使血液濃縮、黏稠。
一早起床出門運動的人，尤其是有高血壓、動脈硬化的老人家，更需先喝杯水後再出門，以免因為血液過於濃稠，發生中風意外。
早晨起床喝水還有另一個好處。水分進去體內喚醒臟腑，讓腸胃開始蠕動，促進排便。
進公司先裝水，解救壞胃口
一定要養成習慣，每天進公司後，先去茶水間將心愛的水壺裝滿水。
而且不要讓水壺躲在辦公桌角落，要放在醒目的地方，提醒自己中午吃飯前，至少要喝完500cc。中午吃完飯，用同樣的方法提醒自己下班前，再喝完500cc。
隨時補充水分，可以解除夏天腸胃脫水的現象，也可以促進腸胃蠕動，及胃的排空，促進食慾。
外勤族帶水壺，省荷包
如果你是外勤族，也不要忘記將水壺裝滿才出門，這不僅是愛自己、愛地球，更是愛荷包的方法。
況且從7月1日開始，超過7000個公家機關已經不提供紙杯，出門洽公帶水壺才不會愈講愈口渴。
看看穿越大街小巷的計程車司機，每遇到紅綠燈，就拿出事先冷凍的冰水，猛灌個幾口。台北榮民總醫院營養部主任章樂綺以此鼓勵開車上下班、外出拜訪客戶的外勤族都可以做到帶水壺，司機先生們是好榜樣。
動腦前喝水，飆創意
有些創意人習慣某些特定儀式，如吃巧克力幫助發想創意。建議你，喝杯水效果更好。因為腦組織75％是水分，用腦時喝杯水，可以促進清醒，增加思考敏捷。
緊張時喝水，助平靜
有人在開會或演講前，會緊張到喉嚨乾癢，此時。只要輕啜一口冷開水，馬上就會鎮定下來，從容應對。因為當人在緊張時，大腦中樞神經會發出口渴的訊號，此時只要喝杯水，情緒就會平靜下來。
晚餐後喝水，助減重
晚上回到家休息也要喝水，試試看花草茶。營養師謝宜芳有一陣子要減去多出來的兩、三公斤，便在飯後泡上一壺不加糖的花草茶，讓胃裡持續有食物，就不會想吃東西，也補充足夠的水分。
運動喝水，不發胖
要去健身房、瑜伽教室運動，記著自己帶水壺、水杯補充水分。醫生提醒，運動過後，即使沒有覺得大量流汗，也要喝水。
有些人運動後喜歡喝運動飲料，但醫師和營養師認為不一定必要。除非運動時間超過1小時，大汗淋漓後，才需要喝含電解質的運動飲料。而且運動飲料含糖，一瓶熱量約一碗飯，可能讓你剛剛的運動全數破功。
喝水那麼好，但還是要靠你切實去做，才能感受到水帶給身體的甜美滋味。
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